• ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Foto: Johan Lilja

Vi söker en restaurangchef

Kort om tjänsten
HIF Restaurang och Event söker i samarbete med Dreamwork en Restaurangchef som tillsammans med HIF skall utveckla restaurangverksamheten.

Om verksamheten
Snart är 2018 här och vi står bättre rustade på många plan för att lägga all fokus på det som långsiktigt kommer att göra oss konkurrenskraftiga. I den satsningen tar vi nu över driften för samtliga restauranger och kiosker på Olympia och söker just dig som vill vara med på resan. Vi känner oss väl rustade och förhoppningsfulla inför 2018 och laddar nu för en säsong med ett tydligt mål – vi ska tillbaka till Allsvenskan.

Tillsammans skapar vi en mötesplats och klubben som förverkligar drömmar.

Mer om tjänsten
Du kommer att vara en viktig del i arbetet med att utveckla och driva restaurangerna och kioskerna, både när det gäller matchdagar och övriga arrangemang. Det blir ditt ansvar att utveckla, planera och driva restaurangerna på Olympia, men även att driva och utveckla konferensarrangemang samt större event på Olympia. Du ansvarar för all serveringspersonal, från rekrytering till schemaläggning/bemanning vid matcher, luncher, event och trivs med ledarskapet. Du tar ett administrativt ansvar och ansvarar även för inköp. Du kommer arbeta nära säljarna för att skapa nya upplevelser för HIF sponsorer och kunder.

Din profil
Du tar en aktiv del i det operativa arbetet i restaurangen och det är naturligt för dig att vara med att hjälpa till där det behövs.
Som person är du drivande och har en vilja att överträffa såväl gästernas förväntningar som restaurangens försäljningsmål. Du är prestigelös, samtidigt som du har en yrkesstolthet och vill vara med och göra Olympia till en fantastisk mötesplats.
Du är en driven ledare och van att arbeta i en stressig, krävande och kreativ miljö. Du har erfarenhet från större event eller liknande, ser dig som en kreativ person som vill vara med i processen i både stort som smått. Du får gärna ha erfarenhet från restaurangbranschen, men inget krav.

Självklart hejar du på HIF!

Ansökan
Välkommen med din ansökan genom att registrera ditt CV och din ansökan på www.dreamwork.se snarast möjligt då urvalsprocessen sker löpande. Frågor om rollen besvaras av Karin Tenning på 042-17 66 25 alternativt karin.tenning@dreamwork.com.
Publicerades 2017-11-29 13:48 Skrevs av Midhat Kuduzovic

NYHETER

Åk med Kärnan till Borås på torsdag eller se matchen på hemmaplan i sportbaren!

2018-05-22 16:30

Torsdagen den 24 maj klockan 19:00 gästar HIF Borås Arena…

LÄS MER

Se målen från 2-0-segern mot Örgryte IS

2018-05-21 16:30

Njut av målen från söndagens 2-0-seger mot Örgryte IS. Nu…

LÄS MER

Dagens lunch vecka 21

2018-05-21 8:00

Måndag Kycklingfilé, rostad potatis & rostad vitlökssås Gravad lax &…

LÄS MER

Darijan Bojanic efter HIF – ÖIS

2018-05-20 21:06

Darijan Bojanic spelade fram till båda målen i 2-0-segern mot…

LÄS MER

Carl Johansson efter HIF – ÖIS: “Alltid kul att göra mål”

2018-05-20 21:00

Carl Johansson blev utnämnd till matchens lirare i segermatchen mot…

LÄS MER

Huvudtränare Per-Ola Ljung efter HIF – ÖIS

2018-05-20 20:53

Huvudtränare Per-Ola Ljung om segern, nollan och omladdningen inför nästa…

LÄS MER

...
...
...
...
...
...
...
...
...
...